Tojáskrém

Üdv!

Az elmúlt hetekben kicsit hanyagoltam a blogot, ezért most több receptet is hoztam nektek.
Az első egy régi kedvencem, a tojáskrém. Nem tudom, mások hogyan készítik, nekem ez a receptem. Több változatom is van rá.:)

Tojáskrém

Hozzávalók:

 1. változat
- 3-4 főtt tojás
- majonéz
- tejföl
- só
(- fűszerek: majoránna, oregano, bazsalikom, bors...stb.)

2. változat
- 3-4 főtt tojás
- mustár
- majonéz
- tejföl
- só
- fűszerek (majoránna, oregano, bazsalikom)

3. változat
- 3-4 főtt tojás
- mustár
- tejföl
- só
- fűszerek (majoránna, oregano, bazsalikom)

Elkészítési idő: Kb. 20-25 perc

Elkészítés:

A főtt tojásokat négy darabra vágjuk és egy tálba rakjuk. Kb. két-három kanál tejfölt rakunk rá. Ízlés szerint majonézt és/vagy mustárt rakunk bele majd megfűszerezzük. Egy villasegítségével összetörjük a tojást és addig nyomkodjuk-keverjük, amíg a képen látható állagúvá nem válik.


Megjegyzés:
Finom is, egyszerű is. Jól illik hozzá a pirítós, uborka, paradicsom, újhagyma...stb.


Jó étvágyat!