Már régen jelentkeztem új recepttel, ezért úgy döntöttem, most egy viszonylag friss kedvencemet hozom el nektek. Kb. másfél hete felfedeztem, hogy a lakóhelyem kicsi boltjában lehet kapni tortilla lapokat. Valamelyik nap a nyári fotóink között kutakodva találtam egy képet egy balaton-parti vega-gyrosról. A kettőt összeraktam, és így született meg ez a könnyű finomság, aminek igazából a nagyon kreatív gyros-tortilla nevet adtam.
 |
| Gyros-tortilla álá Naki |
Hozzávalók:
- tortillalapok
- saláta
- kígyóuborka
- paradicsom
- sajt
- kefír (vagy tejföl, de nekem a kefír jobban tetszik)
- majonéz
- fűszerek ( bors, majoránna)
Elkészítési idő: Kb. 5-10 perc
Így készül:
Ízlés szerint egy tálkában összekeverjük a kefírt, a majonézt és a fűszereket. A zöldségeket és a sajtot feldaraboljuk. Egy hőálló tányérra tortillalapot fektetünk, ráteszünk egy szelet salátát, majd teszünk rá az öntetből, és ráhalmozzuk a zöldségeket. Kb. fél-egy percre berakjuk a mikróba, vagy a sütőbe. Miután felmelegítettük, vigyázva felhajtjuk kb. 1/2 arányban, majd a két sarkát ráhajtjuk.
Tipp: Tehetünk bele szeletelt hagymát, főtt tojást, sült gombát, almát...stb. ízlés szerint.
